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坂内食堂の肉そば

 たまに食べたくなって若い頃は喜多方へ通い2軒はしごして帰ってきたものだ。正統派は源来軒、まこと食堂だがチャーシューが食べたい時はこれ!坂内の肉そば。スープがタンメン系であっさりなのでたっぷりチャーシューでもいただける。行きたいのだがいつも混んでいるのでちっこい娘を連れていけない・・・一人で行こうかな

| TOMMY-K | 11:35 | comments (3) | trackback (0) | B級グルメ |
コメント
hidekoさんの言うとおりラーメンを握り寿司や料亭料理の方向にもって行ってはいけない。屋台から出た食べ物は立ち食いが基本です。ラーメンとギョーザを食って千円で少しおつりが来る位が望ましいと思います。最近娘2人連れて幸楽苑に行く。¥390の中華そばとギョーザ¥180を食っても消費税込み¥600でおつりがくる。けっこうおいしい。ラーメンにとって化学調味料は必要悪だから何度も言うがhidekoさんの言うとおり気取ってはいけない。
| TOMMY-K | EMAIL | URL | 06/03/02 23:30 | WDdpL0.k |

すみません、「文字数制限」があるみたいですね。
投稿が途中で終わってしまったみたいです。
前の投稿の続きです。

1杯が1000円近くもするなんてちょっとおかしいと思います。
私はもっと安く手軽に食べられるラーメンを応援したいな。

こんなこと書いてたら本当に今すぐ食べたくなりました。
新潟県は美味しいラーメン屋さんがいっぱいあってうれしいです。
| hideko | EMAIL | URL | 06/03/02 23:01 | WDdpL0.k |

わーすっごい! おいしそう!
夕ご飯前の私にとりましてはこの画像は「目の毒」です。
なーんて美味しそうなんでしょ。
チャーシューが16枚?のっかってる。ラーメンのスープに染みたチャーシューが大好きです。チャーシューの下には野菜が見えますね。
食べたい、今すぐ食べたいよー。

私の職場の近くに小さな食堂があるのですが、そこのラーメンもあっさりとした魚の出汁でとても美味しいのです。残念ながらもうすぐ商売をやめられるとの話ですが。

ところで、ラーメンは庶民の食べ物なのに値段が高くなりましたよね。
ラーメンブームで「カリスマラーメン店主」みたいなのがマスコミに登場し、気軽な食べ物のラーメンが変な方向へ行った感じです。
ラーメンは本来はそんな食べ物ではないはず。
1杯が1000円
| hideko | EMAIL | URL | 06/03/02 22:54 | WDdpL0.k |


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